マルトモ【あごだしつゆ】 国内製造のあご煮干しを自社焙焼し、かつお節、さば節、昆布のうま味を加えた万能つゆ🐟 * 自社で火入れした焙焼あご煮干しだしと自社で抽出したあごエキスの2種類をWで配合❣️香ばしい風味とあご本来のうま味を引き立てた香りのこだわりつゆとのこと✨旨みと香りが楽しめるなんて贅沢だわ💕 * ごぼうのきんぴらサンド🥪ごぼうの土臭い風味が苦手で💦このつゆで味付けして掻き消せないものか…試してみました❣️ これがだしが効いてて土臭さも忘れちゃう位うまい‼️ * 他にもモロヘイヤのおひたし、うどんやそばのお汁、パスタにも使ってみたけどめっちゃ味がしっかりと整って美味しく作れました🍳香りも良いです🌼 * お料理の基本となるお出汁やめんつゆには良いものを使いなさい‼️と言われたけど、ほんとおだしがおいしいとお料理も美味しくなっていいですね😋 紙パックの容器もエコで好きです❤️ #つゆ #めんつゆ #焙焼つゆ #monipla #marutomo_fan #あごだしつゆ #あごだし
ちい 2021-06-05 18:03:35 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。