焙焼本かつおつゆ 焙焼あごだしつゆマルトモの焙焼本かつおつゆは、独自の焙焼加工を施した、豊かな香りと味わいのあるかつお節を使い、すっきりした甘味に仕上げたつゆ。めんつゆ以外にも調味料としていろんな料理に使えます焙焼【ばいしょう】とは、自社で、高熱で焙り焼く加工こだわりの焙焼加工枕崎製造のかつお節を使用しているので、1本で味が決まるのがうれしい6種のだし素材①枕崎製造かつお節②あご煮干し③宗田がつお節④いわし煮干し⑤椎茸⑥昆布を合わせ豊かなうま味環境にやさしい紙パッケージを使用【焙焼本かつおつゆ500ml】すっきりした甘味のつゆだから、調味料としても幅広く使えます。これ1本で我が家の味が決まります。 とろろの豚しゃぶ丼にかけてだしのうまみが美味しいです。ズッキーニとピーマンと椎茸の肉詰めの味付けに本かつおつゆで味が決まります。そーめんつゆに1:2の割合で6種のだしの味でそーめんがすすみます。【焙焼あごだしつゆ500ml】香りのこだわりつゆ 国内製造あご煮干し使用。Wのうま味(自社で火入れした焙焼あご煮干しだしと自社で抽出したあごエキスの2種類を配合)で香ばしい風味とあご本来のうま味を引き立てます。オニオンスライスにかけてあごだしの旨味がダイレクトに感じられ美味しいです。いなりのなかにつめたそばの味付けにお蕎麦にもよく合います。家族にも大好評でした。マルトモファンサイト参加中
kirakuramituchi 2021-06-27 12:57:17 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。