2021/09/21 出汁の保存と出汁のとり方が私なりに決まってきました✨ だし節はお茶パックに入れてから、フリーザーバッグにいれ、空気を抜いたら冷凍庫へ。 冷凍しておくと香りが抜けにくく、嫌な魚臭さもでません😊 しかも、お茶パックに入れておいたら、すぐ使えるのでいい感じ♬ 出汁をとる時は、沸騰したところへ、だしパックを入れて、少し揺らします。 黄金色になります⭐️ お出汁を取ると、お味噌を沢山使わなくて済むので、減塩になるし、お味噌を買う回数が減るから、買い物が楽になりました😂 そして、お味噌を入れる前に味見したら、マルトモさんの焙煎ごぼうだしの素とめっちゃ似てる〜! 手軽でお財布に優しいマルトモさんのだし、大好き❤ #出汁 #私の方法 #出汁の取り方 #だしの取り方 #ごぼうだしの素 #国産野菜のブイヨン #monipla #marutomo_fan #だしの力 #リピ買い #減塩 #冷凍保存 #だし文化
エミ 2021-09-21 20:33:59 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。