休日のお昼ごはんは、サッとお安く作りたいですよね。 けれど、少ない調味料で手早く煮込んだだけの料理ってどうしても『深みが無くコクが足んないな〜。』なんて思っていました。そんな時に少し変わったお出汁を見つけたので今回紹介させてください。 マルトモ株式会社さんの『おいしいごぼう焙煎だしの素』 普段の料理に使うだけで簡単にコクが出せるらしいので、試しに使ってみる事に。 ぐつぐつお鍋で煮ている時からお出汁の良い匂い〜💗 いつもの鰹だけのお出汁と違って、焙煎したごぼうが加わる事で深みのある少しスモーキーな香りに💗味も角が無い美味しいお出汁でしたが、ごぼうって説明されても正直良くわからない位ごぼう自体は主張しないのでどんな料理でも使える万能出汁だと思います。今度はグラタンに使ってみようと思ってます。 #節約レシピ#時短レシピ#コク旨#簡単#うどんレシピ#マルトモの新商品つかってみた #マルトモ2021秋冬新商品 #monipla #marutomo_fan
タツノオトシゴ 2021-09-21 14:55:59 提供:マルトモ株式会社
Tweet |
1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。