マルトモ株式会社さんから「かつお粉」「かつお節」「ふりかけ」を頂きました嬉しいありがとうございますかつお粉、お好み焼きに焼きうどんに我が家ではよく使います今回ももちろんお好み焼きにかつお節も乗せました0.7gの使い切りプチパック家族でシェアというより、1人で使い切りたい時に良いですかつお粉はだいたいお料理の上にふりかけていたのですが、お味噌汁のお出汁としても使ってみました出汁こしが不要なので、手軽で良いざらつきは気になる程は感じないけど、お鍋の底にかつお粉がたまるので、よく混ぜないとねオムレツにも混ぜ込んでみました卵液に突入。この後山芋のすりおろしも混ぜ、塩コショウで焼いた鱈と山芋角切りとチーズを投入。かつお節をトッピング美味しい鰹節がしっとりするくらいのお醤油もかけました。おたまちゃんはケチャップかけてましたよ繊細な和の味がふりかけ、ふりかけはしっとり派の私にはドンピシャな一品ふわっとしたかつおと生姜の香りが良い岩下の新生姜の岩下食品さんとのコラボ商品もちろんとっても美味しいのですが、生姜が大好きなので、もっと生姜の主張が強くても良いかなと思いました。もう少し大きめに刻むとか。あと、ごまのプチプチ感も好きなので、ごま増量が嬉しいかもどの商品も国内製造というのが私には安心材料になりますこどもが生まれてから気にするようになりました。マルトモファンサイト参加中
おたまちゃん 2022-05-20 08:49:20 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~12月8日