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2022/07/02 09:40 
今年も新潟の実家から嬉しい贈り物が届きました。大きな大きなスイカが2個！冷蔵庫内の場所取りの兼ね合いがあり1週間後に思い切ってカット。完熟しているためか少し包丁を入れたらはじけるような音がして勝手に半分に割れました！おいしそうです。面倒ですがこのまま冷蔵庫には入らないので1口サイズにカットして保存容器に。そしてお決まりのスイカの皮の酢漬け。あたしにとってはこっちがメインと言っていいほど好き。本当は塩して水分抜いてから甘酢に漬ければ保存性もあっていいのですがスイカの実がついていれば甘みもあるのでただ酢に漬けるだけ。食べるはあたしだけなので（笑）。ああこれが本当においしい。暑くて食欲がない時もモリモリ食べちゃいます。今年も着けたラッキョウの甘酢漬け。今年も泥付きを購入して頑張って下処理しました！母の甘酢漬けが美味しいのでレシピを聞いたのですが面倒なので断念。これもあたしのお楽しみはラッキョウよりもラッキョウ酢の方。納豆にかけて食べると極上おいしいのです。撮りためたご飯類の写真をUP。照焼チキンと野菜炒め、干しホッケ、きんぴらごぼう、じゃがいもとちくわの煮物、五目豆、冷ややっこ。友人からとうもろこしを6本もいただきました。プリプリではじけそうなほど実がパンパンになったおいしそうなとうもろこし。コーンごはんを作りました。だいぶ前ですががっつりご飯。豚バラ焼肉と鶏肉のフライ。プロ推奨！頑固なお風呂のカビを徹底除去！『ウルトラハードクリーナー　カビ用』モニター募集＼ みそ汁好き集まれ！ ／だしの素でみそ汁を作ってくれる方30名様大募集♪




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贈り物
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sorateri 　 2022-07-02 09:40:11 提供：マルトモ株式会社