だし小鍋 秋めいてくると途端に恋しくなる鍋! 1人鍋は自分のためだけに好きつゆ、具材で作れるので大好き! 今回いただいたマルトモ様の新商品はまさに私向けな商品。 鰹節屋・だし屋ならではの味の相乗効果を活かした鍋つゆ。 食べたいときに、人数分がおいしく食べれる小袋包装、風味を保つ無菌充填製法。 いただいたのは、「だし小鍋」に仲間入りした新フレーバーたち♪ 蟹だし鍋つゆ 帆立はまぐり塩鍋つゆ 黒豚にんにく醤油鍋つゆ 蟹だし鍋つゆ 具材は、豆腐 つくね団子 ねぎ 熱せられると強く感じてくる、この甲殻類ならではの香ばしさ・・・ つゆを口にすると蟹の身に感じるうまみがふわっと口に広がって美味しい。 上品で香ばしさがある出汁なので、シンプルな豆腐にとても合う。 つくねを入れて煮込んでいるので豆腐にいろんなうまみが染みて美味しい! 帆立はまぐり塩鍋つゆ 具材はロールキャベツ ブロッコリー もやし、ミックスベジタブル もともと塩系つゆは好きな方です。 でもこちらは出汁の深みがすごくあって美味しい! 帆立にはまぐりなんてうまみの塊! 両方の良いうまみが溶け込み合わさることで、コクがあるのにすっきりとしたつゆへ。 さらに具からでる出汁も加わり、香りと風味が美味しくなる。 今回はキャベツの甘みが良い仕事をしている感じ。 まろやかな塩うまがたまらないです。 黒豚にんにく醤油鍋つゆ 具材は、餃子 もやし ネギたっぷり つゆが炊けてくるとにんにくの香りがふわーっとただよってくる。 具材にした餃子との相性も抜群! 醤油の甘みとコクが食欲を後押し。 ネギと一緒にいただくと箸が止まらない。 よく煮込んで皮がうっすら色づく位が味がしみ込んでて美味しいです。 白飯と一緒でももちろん美味しいおかずとなる味わいです。 どれも個性光る出汁のうまみがたまらない・・・ うーん、いろんな具材とも合いそうでアレンジもしやすそうな塩が1番好きかなあと思います。 どれも美味なので、食べたい気分好きな具材で少量作れるところがすごく良い! とても美味しく、楽しませていただきました。 ごちそうさまでした。 どうもありがとうございます! #マルトモの新商品つかってみた #マルトモお試し部 #だし小鍋 #monipla #marutomo_fan
スノウローズ 2022-10-29 19:00:50 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。