マルトモ(u0040prebushi_marutomo )の花かつお、だしの力を使ってお料理をしてみました! ...こちら普通にかつお節を使ったのではないんです。 ※もちろん、そのまま食べてもおいしい😄♥ おだしを取ったあとのだしがらを活用した、フードロスを意識したレシピです✿ 🔵だしの力では【かつおだしがらふりかけ】を! だしがらをフライパンにかけ、ごま油、醤油、さとう、みりんなどを入れているだけ。 🔴花かつおでは【かつおだしがらいり豆腐ハンバーグ】を! こちらはいつものハンバーグ作成の工程にだしがらを入れるだけ。 どちらのメニューもカルシウムが取れますし、残っているだしの旨味が味を引き立たせます🐟 家族からの評判も良かったので また別のだしがらメニューにもチャレンジしたいです! 気になる方はぜひチェックしてみてください〜🌈 #PR #マルトモ株式会社 #マルトモかつお節部 #マルトモだし部 #だしがらクッキング #フードロス削減 #だしの力 #monipla #marutomo_fan
お得大好きばいきんまん@丁寧レビュー 2022-11-21 07:30:06 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~11月24日