マルトモのプレミアムな鰹節「節匠削匠 本枯節ソフトけずりパック」は鹿児島県枕崎製造の鰹本枯節を100u0025使用。特注のカンナ刃で熟練のミクロンマイスターが丹精込めて極薄に削った極上品。 なんと25ミクロンの薄さというのに驚きましたが、上品な色・香り、ふんわりなめらかな口溶けが特徴です😊 いつも使っている「めっちゃ使えるふわふわ花かつお」と食べ比べを楽しみました😁 今が旬の菜花のおひたし。 色がまず美しいですね。 菜花が見えないくらいたっぷりトッピング。 口の中に入れると溶ける〜! いつもの鰹節も悪くはないのだけど、食べ比べするとはっきり分かるプレミアム感♪ 今が旬のめかぶにもトッピングしてみました。 薄く削られているからめかぶと一体化して鰹節感があんまり感じられず。でも香りや旨みはしっかり感じちゃう〜✨ この美味しさはホンモノでした❣️ 上質なたんぱく質が摂れるから親しい方への贈り物にも良いかもです🎁 #PR #マルトモ株式会社 #鰹本枯節 #節匠削匠 #マルトモ #匠の節 #おもてなしおひたし #匠の削り #monipla #marutomo_fan
るいとも 2023-03-30 00:04:06 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。