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【マルトモ】 めっちゃ使えるふわふわかつお粉 国内製造のかつお節を使用したふわふわ粉末状のかつお削りぶし🐟 だしこし不要で、そのままお味噌汁や煮物のだしとして使える✨ もちろん、かつお節のようにトッピングとしても使える💗 普段、簡単料理ばかりしている私…💦 今回は我が家の定番 ◉混ぜるだけ!キュウリのナムル →5〜7㎜幅の輪切りにしたキュウリに胡麻油・塩・にんにくチューブ・胡麻・そして「めっちゃ使えるふわふわかつお粉」を入れて混ぜるだけ👍🏻 ※分量はお好みで💦 ※キュウリは斜めの薄切りや乱切りでも美味しい😋 普段はかつお節を入れてなかったんだけど、これはきめの細かい粉なので、舌ざわりで主張することなく、でもおだしがきちんと効いた味に仕上がる✨ かつお節だとどうしても固まりがちで均等に混ぜるの難しかったりするし。そういう点でも優秀な子💗 やっとキュウリがお安くなってきたので、リピしまくりたいと思います😋 その他、 おじさんなのにおふくろ料理が大得意のダンナが作ってくれた ◉豚カシラと新玉ねぎの煮物🐷 にもふりかけてみましたよ👍🏻 最後は母から勧められた ◉新玉ねぎのレンチン →新玉ねぎを丸ごと器に入れふんわりラップしてレンチン。加熱時間は新玉ねぎの大きさにもよるけど、小ぶりのもので5分くらい…?大きなものは包丁で切り込みを入れた方が熱が通りやすいかも。加熱してもまだ硬いようなら1分くらいずつ追加でチンして。 新玉ねぎが柔らかくなったら、このかつお粉とポン酢をかけていただきます👍🏻 ネーミングの通り「ふわふわ」な口当たりと、かつお節そのままの「濃い味」がクセになりそう💗 お味噌汁に入れても美味しそうだし、我が家では和え物を作ることが多いので、何にでも入れてやろうと思います😋 u0040prebushi_marutomo #PR #マルトモ株式会社 #みらいにつなげたい我が家の料理 #マルトモお試し部 #マルトモかつお節部 #マルトモだし部 #monipla #marutomo_fan

フン子   2023-06-13 18:08:08 提供:マルトモ株式会社

企業紹介

マルトモ株式会社

1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。

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