🐾 お好み焼き&焼きそば❣️ マルトモファンブログの「お好み焼きに合うのはどっち?」に参加させていただきました😊 u0040prebushi_marutomo 2種の削りぶし、「花かつお」と「だしの力」をいただいて、お好み焼きにトッピングしてお試ししました。 2種類のかつお節。 見た目は、削りの大きさがちょっと違う。 パッケージを開けたときの香りも、違いはわからない。 けど! お好み焼きにかけて食べたら、圧倒的に「花かつお」の方が香りが高い。 削り節の大きさも大きくて、高級感があります。 こちらは、かつお100%なんだそうです。 コク、うま味、香り、いずれも申し分なかったです。 でも、お好み焼きのソースの味が強いので、こんな高級なかつお節は勿体無い〜。 「だしの力」は混合節出そう。 4種類のお魚を使用しているそうで、お味が複雑。 なので、お好み焼きのような、ダシの味がメインではないお料理には、こちらの方がインパクトがあって美味しい気がしました。 それから〜。 お楽しみの一品は、「めっちゃ使えるふわふわかつお粉」をいただきました。 国内製造のかつお節を使用したふわふわ粉末状のかつお削りぶしです。 だしとしても使えるし、食材にかけても使える✌️ いろんな使い方が楽しめそうですが、まずは基本の使い方で、焼きそばにかけて楽しみました🥰 やっぱり、焼きそばの美味しさがグレードアップしますよね🍀*゜ 粉状なので、いっぱいかけちゃう。 だしとして使用して、そのまま食べられちゃっのは嬉しいよね♡ お魚の栄養素を接種するという観点からも、オススメ。 #マルトモのかつお節 #お好み焼きに合うのはどっち #かつお節食べ比べ #monipla #marutomo_fan
まいさら 2023-06-14 09:37:22 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~11月24日