節と削り、二つの匠の結晶 創業105年目のマルトモさんの、 「節匠削匠(ふししょうさくしょう) 鰹本枯節」のご紹介です✨ 「節匠削匠 鰹本枯節」は、ミクロン単位で削られるためかつお節の花の向こうが透けて見えます。 花の年輪状の模様は鰹の繊維で、繊維に対してほぼ直角に削っていることがわかります。 すごくキレイな鰹節〜✨💕 ふんわり、なめらか〜😍 香りも、すごくいい〜✌️ 口どけが、すごくよいので、ご飯🍚にかけただけでも、キレイで美味しい〜😋🎶 今回は、お好み焼きと、新玉ねぎのレンジ蒸しにかけてみました😊 どちらも、ふわふわで、すごく美味しかったです😋🎶 #お好み焼き #新玉ねぎ #レンジ蒸し #PR #マルトモ株式会社 #削りの匠 #節の匠 #節匠削匠 #マルトモのかつお節 #monipla #marutomo_fan
たーぶー 2023-05-22 16:59:20 提供:マルトモ株式会社
Tweet |
1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~11月24日