マルトモ様より、【いりこまるごとだしの素】をモニター体験させていただきました。
この商品は、いりこを頭から内臓、尾までまるごと配合した顆粒タイプのおだしで、いりこの風味も、食材としての恵みも残さずいただけます。
余さず使うので食品ロスの抑制になっているところも良いですね。
原料には国内製造のいわし煮干しを使用していて、こだわりの独自製法で焙焼することでとてもコク深いのが特徴です。
封をあけると香りがとても良くて、顆粒タイプなので料理にも使用しやすいです。
チャックタイプになっていて、さらにその中に袋がはいっているので、チャック部分に顆粒が目詰まりして最後の方しめづらくなっちゃうのも解消してくれるので、それも◎でした♪
お味噌汁や煮物につかったり、子供が大好きな野菜たっぷりおうどんを作るにも重宝しています。
マルトモさんの商品、ぜひチェックしてみてください。
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マルトモ【公式】Instagram
*nat* 2023-10-06 00:00:00 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。