マルトモ株式会社 ◾️だし小鍋 寄せ鍋つゆ ◾️韓国風しゃぶしゃぶ 牛旨白湯 2018年に創業100周年を迎えた老舗のかつお節屋さんが作られた、濃縮タイプの鍋つゆとしゃぶしゃぶつゆです。 ◾️だし小鍋 寄せ鍋つゆ 枕崎製造かつお節・北海道産昆布の他に瀬戸内産真鯛のうま味を加えたコクのある上品な味の鍋つゆ、秋冬限定品です。2倍濃縮鍋の素は小袋1袋:100mlで1人前が3回分入っているので、食べたいときに人数分がおいしく食べられます。 🔸まずはつゆをひと口。思わず唸ってしまうだしの旨みと鼻から抜ける風味に心も体もほぐれていくのがわかります。 🔸コクがあるけどさっぱりしているから具材の持ち味が活かされて飽きずに食べられるところがイイ! 🔸食べ進めるごとに肉や魚、野菜のエキスが滲み出て凝縮されるつゆは、〆を忘れて飲み干してしまいたくなる美味しさです。 🔸お楽しみの〆は家族のたっての希望で雑炊に♪普段はあっさり系の鍋をあまり好まない家族も「つゆが美味しいかからどんどん食べられる」と言ってペロリと完食してくれました。 ◾️韓国風しゃぶしゃぶつゆ 牛旨白湯 韓国の人気料理「ソルロンタン」をイメージしたしゃぶしゃぶつゆ。牛のクリーミーなコクにパンチのあるガーリックを効かせ、隠し味にかつお節エキスを使用。1回毎の使い切りタイプで長期間保存ができ、人数に合わせて調理可能です。 🔸つゆに絶妙な粘度があり具材に絡みやすいので、つけだれいらずでしゃぶしゃぶしたお肉や野菜をそのまま食べることができます。 🔸牛白湯とかつお節エキスの旨みの相乗効果でお肉も野菜もまろやかな味わいになり、スープに合わせた香味油がアクセントとなってうま味と香りが広がります。 🔸食べ進める毎に肉と野菜の旨みがスープに溶け込んで箸が止まらなくなる美味しさ。スープにコクがしっかりあるので野菜の水分で味がぼやけるようなことがありません。 🔸〆はごはんと長ネギを入れて「コムタン風クッパ」がオススメですが、今回我が家ではお正月の残りのお餅を焼いて入れてみました。少し煮詰まってとろみの増したスープがお餅に絡んでウマウマ!いつもと一味変わったお餅の食べ方に私も家族も大満足でした。 2品ともそれぞれに個性があってとても美味しかった❗️ 「だし小鍋」シリーズには他にも豊富なラインナップがあり、「韓国風しゃぶしゃぶつゆ」には海鮮赤旨(ヘムルタン風)もあるのでこの冬色々試してみようと思います❗️ また、公式サイトにはアレンジメニューもたくさん掲載されているので気になる方は是非チェックしてみて下さいねー👋 #PR #マルトモ株式会社 #マルトモ #だしがおいしい鍋 #半端ないだし感 #韓国風だししゃぶしゃぶつゆ #だし小鍋 #monipla #marutomo_fan
kappa9393 2024-01-17 14:13:38 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。