モニプラさんのイベントに参加して頂いた マルトモさんのプレミアムなかつお節 プレ節(R) こちらのかつお節は鹿児島県枕崎製造のかつおの枯節を使用製造時の温度を厳しく管理して解凍・煮熟した2種類の節を使った「コク・うまダブルブレンド」を25ミクロンの薄さに削り上げた一品。マルトモさんの一般品より「おいしさ1.5倍」の琥珀色が特長だそうです。おすすめの食べ方としてまずは温かいごはんにかけて、香りと味を実感してみてください。 とあったので… かけて食べてみました♪ ごはんにただかけただけなのでかつお節の味だけですがふわふわっとくちあたりのいいかつお節で旨味がありごはんとの相性がとってもいい感じ☆ かつお節をかけておかずを食べるとおかずの旨味もアップするみたい 普段は頂き物やお店で一番安いかつお節パックを買ってるんですがちょうど今使っていたのが国内製造のかつお荒節を使用したマルトモさんの徳用かつおパックだったので旨味やふわふわっとやわらかな食感の違いなどよくわかった感じです。 大好きな厚揚げに♪ 口当たりがいいので食べやすくいい香りで食も進む感じ♪ かつお節と言えばの定番メニューお好み焼きにも♪ 焼きそばにもひとかけすると旨味がアップ♪ 特に気に入ったのはお雑炊 いつもお醤油やたれをたっぷりかけてしまいあまりかつお節の味を味わってないんですけど これはそのままでもおいしいのでかつお節の味を味わいたくなる感じです♪ 提供:マルトモファンサイト【3アイテムお試し!】プレミアムなかつお節「プレ節(R)」モニター様募集!3月1日発売の新商品含む2品おまけ付き!
gomame 2024-05-21 09:36:21 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~11月24日