🐟 マルモト株式会社さまより、食品ロス削減に活用できる3品をいただいたので、 ✨かつお香る夏野菜の甘酢炒め✨ ✨ブロッコリーかつお節サラダと肉団子スープ✨ を作ってみたよ〜👩🏻🍳🍆🍅🥬 みんなで食品ロス削減について考えよう\\\\٩( 'ω' )و //// ということで、ヘタをギリギリに切って使ったり、冷蔵庫に眠っていた野菜を使うなど自分なりに食品ロスについて考えながら作りました♩ 「食品ロス」って、食べものが無くなって寂しくなること?ではなく、本来食べられるのに捨てられてしまう食べ物のこと☝️ しかも家庭周辺からが47u0025もしめているのにショック大…😨💦 かつお節を使って少しでも食品ロス削減に取り組めたらなと思いました!✨ 普段は野菜の皮は茎は捨てていたんですが、栄養価があったりと意外と美味しいのにも驚き!! 肉団子はにんじんの皮とブロッコリーの茎を細かく切って入れたよ✨ かつお節でだしをとったスープもかつお節の旨みで減塩効果✨だしがらを使っておかかも作ってみたよ🐟♡ 野菜とかつお節のWの旨みがマッチしてとても美味しいの〜〜〜🥔🥬🍅 かつお節って最強すぎる〜〜〜😳👏🏻👏🏻 これからもかつお節で美味しく、食品ロス削減活動していきたいです🧡 ぜひみんなも食品ロス削減取り組んでみてねっ🍀 #pr #マルトモ株式会社 #かつお節でできることから #かつお節で食品ロス削減 #かつお節で世界を救う #monipla #marutomo_fan
おもちちゃん 2024-06-09 18:54:36 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。