鰹節を使って食品ロス☺️ マルトモ株式会社さまよりかつお節商品をいただきました😚!! 昨今よく聞く「食品ロス」。 本来食べられるものが処分されてしまうなんて、 なんとももったいないお話です。 食べ残しはもちろん、規格外や賞味期限切れなど… もったいないはもちろん、 それらを処分するための作業などから 地球温暖化の原因にもなっていきます😢 というのは建前で!😂 私は単純にもったいない精神で取り組んでいます😂 割引商品めがけてお買い物するし笑、 大根の皮はあらかじめぶ厚めに剥き、 千切りにして冷凍庫にストック◎ そのままお味噌汁の具にもできますし、 にんじんの皮の千切りと合わせきんぴらにも◎ ブロッコリーの芯も皮を剥けばおいしい❤ スープに入れてもいいし、こちらもきんぴらおすすめ👌 今回は葉っぱ付きのにんじんをゲットしたので ふりかけ狂の子供にと、ふりかけにしました🌱 材料 にんじんの葉…2本 白ごま…好きなだけ 醤油…適量 みりん…適量 塩…ひとつまみ 砂糖…適量 かつお節…15g 目分量だからわからないけど、おいしくできた!笑 鰹節も今回は新しいのを使用しましたが、 出汁を取ったあとのだしがらでも良いですよね😌 使用済みのだしパックの中身も、 パック開けて使っても◎ 栄養素をあますことなく食べられるし、 ロスも減らすことが出来ます✨ こうしておいしく食べながら、 環境問題や食品ロスの問題を 改めて考えられる機会をくださり ありがとうございました😋♥️ ちなみにもう一品のは ブロッコリーの芯と人参の皮の おかかマヨ和え👌お弁当の一品に! #PR #マルトモ株式会社 #かつお節でできることから #かつお節で食品ロス削減 #かつお節で世界を救う #monipla #marutomo_fan
かたかたかた 2024-06-09 14:11:38 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。