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食べるの大好き!
今日はマルトモさんのプレミアムなかつお節「プレ節(R)」を使って、
キャベツのおかか和えを作りました。
湯がいたキャベツにかつお節(プレ節(R))とめんつゆを入れるだけ、
簡単一品です。
25ミクロン削られたソフト削り、通常1袋で十分なんですが、薄すぎて1袋だと削り節の存在感がなくなっちゃったので、実は2袋入れてます。
ふわふわっとやわらか食感の薄さ25ミクロン(1ミクロン=1mmの1/1000)。
料理にふりかけやすい5mm幅の削りぶしです。
鹿児島県枕崎製造枯節使用したプレミアムなかつお節
柔らか食感なので口に残らず、なめらかなくちどけなので、ご高齢やお子様でも食べやすい!
かつお節はタンパク質が取れるので、ダイエット中の人もおススメですね!
ほか、かつお節のソフトふりかけをかけて、鰹節三昧でした♪
一年中、役に立つのでキッチンには欠かせませんね。
きな粉 2024-05-27 00:00:00 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~12月8日