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だし小鍋 かき醤油鍋つゆ(マルトモ) [食べ物・飲み物] [編集]
鍋料理は週2くらいで作ってます
以前は鍋つゆ、自分で一から作ってましたが
最近は、鍋つゆは選んで買ってます
今回は、マルトモの「かき醤油鍋つゆ」を使ってつくりました
材料は、えのき茸、豆苗、白菜、牛薄切りを入れてみました。
2人前ずつで、2つ入っているのでちょっと鍋に使うのにちょうどいい
だしがしっかり効いていて醤油だけだと鍋つゆとして、弱いなと
和風鍋つゆでは感じることがありますが、こちらは、かき醤油が入っているので
少しコクが足されてちょうどいい感じ!
最後は、稲庭うどんをいれて七味唐辛子をいれて〆ました。
和風鍋の王道という感じでした
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デルフィニューム 2025-01-18 00:00:00 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。