マルトモファンサイト／鰹節屋のだし醤油 の口コミ（クチコミ）レビュー一覧
AYACHIN
マルトモさまの
@prebushi_marutomo
鰹節屋のだし醤油をお試し！
6種のだし( かつお節、宗田がつお節、いわし煮干し、あご煮干し、昆布、しいたけ)のうま味を効かせただし醤油。
かつお節は、国内製造のもののみを使用。
醤油のかわりに使用でき、だしの香りとうま味で塩分40％カット。
だし醤油は私はお料理に使うよりも卵かけご飯とか冷奴にかけて食べるのが大好き😍
だしの風味豊かで美味しい卵かけご飯になった！！
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こころ
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＊スワイプで調理動画あり
かつお節を中心に色んな商品をリピさせてもらってるマルトモさんの「鰹節屋のだし醤油」っていう商品を初めて使ってみました。
このだし醤油の”だし”には、なんと6種類もの原料が使われてるんです！
国内製造のもののみのかつお節を筆頭に、宗田がつお節、いわし煮干し、あご煮干し、昆布、しいたけと、だし素材としては常連の原料ばかり。
香りの強いかつおだしを配合して、かつお節の薫香を効かせただけじゃなく、だしの香りと旨味を上手に使うことで塩分が40％もカットされてるっていうから、減塩が気になる人にもめっちゃ嬉しい商品だったりするんですよ。
冷ややっことか、お漬物とか、そのままかけて食べても美味しく食べれるんですけど、せっかくなんで超簡単なレシピを1つ紹介しますね。
●鰹節屋のだし醤油を使った簡単和え物
材料
ブロッコリースプラウト 1パック
カニカマ 2本
冷凍ムキエビ 100ｇ
鰹節屋のだし醤油 大さじ1/2
すり胡麻 適量
わさび 2～3ｇ
作り方
1.冷凍ムキエビを茹で、水洗いして水気を切っておく。
2.ボウルにだし醤油、すり胡麻、わさびを入れてよく混ぜる。
3.ブロッコリースプラウト、裂いたカニカマ、ムキエビを入れ、調味料が絡むように混ぜたら完成。
鰹節屋のだし醤油は醤油の代わりとしても使えるけど、だしもしっかりときいたお醤油なんで、他の調味料がなくても一品が簡単に完成しちゃいます。
商品自体の味は、香りはけっこうしっかりと感じられます。
食べたときもパンチのあるような香りではないけど、後味として香りが若干残る感じ。
塩分40％カットっていう割には塩気もけっこう強めで、言われなかったら塩分カットの商品っていう気はしないですね。
どちらかと言えば個人的にはもう少し塩味が抑えられててもいいくらいなんで、40％と言わず50％カットくらいしてくれても・・・なんて思っちゃいます。
身体に気を使った商品っていう点も気に入ってるんですけど、地球環境や森林保全のために木質資源を使用した紙パッケージを使ってるっていうのもリピしたくなる理由の1つだったりします。
今だけじゃなく将来のことも考えられた商品って、使ってて気持ちが優しくなれるから大好きです。
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鰹節屋のだし醤油
https://www.marutomo.co.jp/brand-list/dashisyouyu
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もも
#マルトモ #鰹節屋のだし醤油 を使って #料理 してみました😁
口に入れた瞬間、ものすごく #鰹節 を感じられて感動しました😍
#冷奴 や #卵かけご飯 のようなシンプルな料理にも合うし、 #煮物 や #うどん にも合いますね😘
#今日のランチ は #トマトのパスタ 🍅
めっちゃ美味しいので鮮度の良いうちにいろいろな #料理にチャレンジ していきたいと思います🙋
#だし醤油 って #美味しいな ♥
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anna
山菜が美味しい時期です！
山に散策へ行き、とってきたこごみをだし醤油でうけてみました😍
最高に美味しかった‼︎
大好きな山菜最高😘
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とらおん
本当に美味しくて色々なレシピに活用しやすいコチラは #マルトモ さんの #鰹節屋のだし醤油 です😊✨
しっかりと出汁の味と風味、香りがあって、麺つゆのように塩味が強くないところが良きです✨
6種のだし( かつお節、宗田がつお節、いわし煮干し、あご煮干し、昆布、しいたけ)のうま味を効かせただし醤油のコチラ😊💕
かつお節は、国内製造のもののみを使用しているそうですよ✨
もう、本当に何にでも使えるのですが…
①鰹節をトッピングした卵かけご飯に✨
②イカ納豆おくらに✨
③大根おろしとレモン、粒マスタードで食べる、和風おろしハンバーグに✨
④鴨ハムと蕪とトマトの和風パスタに✨
そして、今日の夜ご飯用に仕込んであるのは…
⑤卵の黄身を漬けて、味玉卵かけご飯に✨
もちろん冷奴などにも良し‼️
竹の子やアスパラや蕪、春キャベツなどの春野菜をサッとグリルして、#鰹節屋のだし醤油 をサッとかけても美味しくて…もう大好きですっ‼️
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