娘の夏休みの自由研究に悩んでいるときにマルトモさんのモニターに当選しました。2種類のかつお節と、かつお節について分かりやすい解説教本、オリジナルエコバックが入っていました。教本にそって娘とチャレンジしてみました!同じ量でもこの違い!!だしにの色·香り·味の違いについて。かつお節そのままの味くらべ。だしをとった後のだしがらで『おかか振りかけ』を作りみんなでいただきました。もちろん、それぞれのだしでお味噌汁を作りいただきました。美味しかったです(^o^)娘は、かつお節が出来るまで 2つのかつお節・だしを比べ だしのとり方 だしがらの活用をまとめて自由研究にしました。とても助かりましたε-(´∀`*)ホッマルトモファンサイト参加中
投稿日時:2022/08/29
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