「プレ節（Ｒ）」25ミクロン花けずり50ｇ袋のクチコミ（口コミ）・レビュー（太郎の母さん）｜マルトモファンサイト

レビュー

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かつお節の自由研究をしたよ

毎年ある自由研究の宿題、今年はコロナの影響で出ませんでした。

面倒だと思う反面、子供が一生懸命取り組む姿を見るのは楽しいので、寂しい夏休み。

しかし、このご時世を悔やんでばかりはいられません。

学校に提出すると言うのを目的にするのではなく、親子で何か研究してみる事そのものを楽しんだら良いですよね。

マルトモさんからおいしい夏休み応援自由研究　だしを作ろう！のキットが届きました。ありがとうございます。

お店でよく見かける徳用カツオパック10とプレ節PREMINMソフト削り

プレ節PREMINM 花けずり

花かつお

2種類のかつお節を比べてみました。

見た目・香りなどをレジュメに書き込みます。

お茶碗にご飯をよそって食べ比べ。

普段こんな事しないからとても楽しそうでした。

お次はだしを取ってみます。

飛び散るかつお節・・・

こぼさないようにしてね、って言ってるけど、豪快な子供、気をつけてこの程度。これも学習かな。

キッチンペーパーで濾すと、

うわぁ〜！黄金色の綺麗なお出汁が取れました。いい香り！

プレミアムの方でも同量でお出汁を取りましたー。

そして飲み比べ。

花けずりは袋にチャックがついているけれど、花かつおはついていないからパッチンで留めるあたりも違いが。

味や見た目、パッケージに記載されている成分の違いを読むなど、ソムリエ気分で飲み比べました。

残りのお出汁はお味噌汁になりました。

これがしっかりとした量のかつお節を使ってお出汁を取ったお味噌汁だったから、深〜い味わいでとっても美味しかったです。

スーパーで買えるもので準備物は揃い、キッチンでできる実験。

子供の食育にとても良い夏休みのひとときとなりました。

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投稿日時:2020/09/05 : イベントハンター Taro fam 提供：マルトモ株式会社