マルトモ株式会社様より、毎年夏恒例のボリューム企画 夏休み応援のかつお節を使って、自由研究セットを頂きました。
【自由研究①かつお節の荒節と枯節を食べ比べてみよう】
荒節は、色が濃くて、あじがしっかりしていて、枯節は、色が薄くて、やわらかくて、食べやすい感じがしました。
【自由研究②かつおだしを取ろう】
【自由研究③かつおだしを飲み比べてみよう】
花かつおは、いつもよく使っているので、
馴染みのある味のようでした。
花けずりは、甘みがある気がしました。
【自由研究④だし取りをしたあとのだしがらを活用しておかかを作ろう】
醤油と砂糖のあまじょっぱい感じがご飯に合います!
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投稿日時:2021/08/21
: jarwd0xさんのブログ
提供:マルトモ株式会社