マルトモ株式会社さんの
「プレ節(R)花けずり」を使って
プレ節仕上げのサラダを作りました。
「プレ節(R)花けずり」は
枕崎産のプレミアムなかつお枯節「プレ節(R)」を使用。
鹿児島県枕崎産のかつお枯節を使用し、
コク味が強い枯節とうま味が強い枯節の
2種類のプレミアムな枯節を薄く削ってブレンド。
約25ミクロンの薄さに削ってあるので
ふわふわの食感です。
「プレ節(R)」ブランドサイト春野菜のじゃがいもを使って
「ポテトとベビーリーフのプレ節サラダ」。
1センチ角に切ったじゃがいもを茹でて
水気を切り、ベビーリーフ、プチトマトと共に
器に盛り付け、上にプレ節(R)花けずりをかけて出来上がり。
お好みでドレッシングを添えて。
「プレ節(R)花けずり」の味が
しっかりしているので
ドレッシング無しでもおいしかったです。
いろいろな野菜にトッピングしたくなる
「プレ節(R)花けずり」です。
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投稿日時:2017/12/13
: おちゃのじかん
提供:マルトモ株式会社