寒いですね~
冬になると皆さんはどんなものを食べますか?
我が家では鍋料理がダントツに多いです・・・
手軽なので^^;
野菜を切って、煮るだけですから、
子供が帰って来る前にちょいちょいと作って煮ておけば、
冷えていく時に味もしみて一石二鳥~♪
色々な味で食べています。
でもでも・・・
野菜嫌いな息子、トマト味やカレー味で煮た野菜は、
意外と好みでない様子。
カレーライスは物凄く好きなのに・・・
野菜はごくごく普通の醤油味の煮物風が良いようです。
そこで今回使ってみたのは、
マルトモ株式会社さんの 『こんかつまる うどんつゆパック プレミアムタイプ』です。
うどんも大大大好きな息子ですが、
野菜も食べて欲しいので・・・
うどんすきにしてみました。
こちらのうどんつゆパック、
沸騰したお湯に入れて5分煮出すだけで、
うどんの汁が出来るという、何か凄いヤツなんです^^
中身はこんな感じ。
かつお節、昆布が使用され、食塩、グラニュー糖、醤油などで味付けされているので、
自分で味を調えなくてもいいみたいです。
こんな風に煮出しまして・・・
こんな感じの色になりました。
味は「あ、うどんの汁の味だなぁ・・・」という感じ^^;
これを鍋の汁として使用し、
白菜、人参、大根、まいたけなどの野菜を入れて煮まして・・・
最後に訳あって我が家に大量にあるサラダチキンを投入。
サラダチキンって温めても硬くならないのですっごく便利。
出汁の邪魔にもならないし、
アク取るほどのにごりも出ませんし、
何よりほぐして投入するだけなのが、物凄く便利^^;
こうして出来上がったうどんすきにうどんを投入して、完成です。
味付けしなくてもいいからラク~♪
野菜もたっぷり食べられますし、
うどんも美味しく頂きましたよ~^^
うどんを入れない、ただの鍋の出汁としても充分イケますね♪
まだまだ寒いので、
うどんつゆパックさんには活躍してもらおうと思います^^
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投稿日時:2017/02/19 : 雨に降られても 提供:マルトモ株式会社