マルトモファンサイト参加中マルトモのこんかつまる
うどんつゆパックの紹介です
こんかつまるとは
北海道産のこんぶと枕崎産のかつお節
たっぷりなのでこんかつまると言うそうです
封を開けてみると
ティーパックのような三角パックにはびっくり Σ('◇'*)エェッ!?
早速、水300mlを沸騰させてうどんつゆパックをいれて
弱火で5分煮出したあと
箸で軽くしぼりうどんつゆパックを取り出すだけで
つゆの完成
生まれも育ちも関東の私には
見た目物足りなさがありましたが
ゆでたうどんにだしをかけて食べてみると
だしの香りだけで食欲が湧いてきます
そしてお好み焼きを作ってみると
他の素材との相性も良くてまるでお店のお好み焼きのよう
今回、改めておだしの大切さをしり、健康のためにも
たった5分で本格的なおだしができるのなら
毎日の料理が楽しみです
投稿日時:2017/02/26
: 気ままなブログ
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