マルトモファンサイト／「こんかつまる」うどんつゆパックの口コミ（クチコミ）・レビュー（のんミ☆さん）

最初に就職した会社は本社が東京で、

研修やら入社式やらで、

はじめて東京へ行ったんですが、

東京へ行くからには、

噂の黒いうどんを食べねばね！

と当時のわたくし、かなり息巻いておりました。

ほら、出汁が真っ黒でうどんが見えないと噂の...

やっぱ、せっかく行くんだもの、

真相を確かめないと！！

で。

会社近くのうどん屋さんののれんをくぐり、

きつねうどんを注文、

出されたうどんにびっくり、

えぇ、だって、普段私が食べてるうどんと

なんら変わりがなかったんですもの、

澄んでて出汁がきいててとっても美味しい。

なーんだ、噂はただの噂だったんだわ、

と、会計してくぐったのれんをふと見てみると

「関西風」

......。

帰りに空港のフードコート的なところで

うどんを頼みましたらば、

えぇえぇ、真っ黒なおうどん、出てまいりました

うふふ、噂は本当だったのね～

その帰り、コンビニによって関東圏向けの

インスタントうどんを購入。

家で作ってみましたが...

関西風でした（関東風じゃないの！？）

ちょっと残念。

今日作ったのは、澄んだおだしの関西風～。

ネギがなかったので、

ブロッコリースプラウトを添えたら、

意外と美味しい。

我が家の大きなお友達、

ネギよりは好きかも...と。

ちょっと定番化してみたい気がします。

普段はだしパック＋醤油＋みりんで

うどんつゆを作りますが、

今日はこちらでササッと簡単にうどんつゆ、

作りました！

マルトモさんの

こんかつまる®うどんつゆパック

プレミアムタイプ！

本当は4パックいただいたのですが、

写真撮る前にうっかり1パック使っちゃって。

現品は、10g×4袋入りで1袋になっています。

だしパックじゃなくて、

うどんつゆパック（しかもプレミアム）。

顆粒うどんだし、じゃなくて

うどんつゆパック（しかもプレミアム）。

原材料：

1人前10gのうどんつゆパック、

なんと37%がだし素材（風味原料）。

こういうのって、大抵、砂糖、食塩...と

なってるのが多いから、

たっぷりのだし素材にプレミアム感を感じます

作り方はとっても簡単で、

うどんつゆパックを5分弱火で煮だすだけ！

香りひろがる三角パッグで、

北海道産こんぶや枕崎さんかつお節の

ゆたかな香りがぶわわっと広がります！

これって、もしや、

この三角バッグの中で、

素材がポンピングして、

よりたっぷり旨味成分が出てくるのかしら！？

ふつふつ沸騰したお湯にぽんっと投入。

入れた瞬間、何かがふわっと

三角バッグからにじみ出てきます。

ほらほら、これはもしや

黄金色の出汁の色では！？

もうこの時点でかつおの香りがすごくて

早く食べたい！飲みたい！ってなります

三角バッグがきっちり開いて、

まさに氷山の一角状態。

なるほど、氷山ってこうなってんのね...。

（お湯の量じゃないか、とも思うけど）

お湯に使ってる部分の三角バッグ内は

だし素材がしっかりポンピングしてる感じ、

5分間じっくりじっくり旨味を抽出してる気分。

あとは、うどんを用意して、具を用意して

お皿に盛ればできあがり！

かきたまうどん。

しょう油もみりんも何も必要なくて、

こんかつまる®うどんつゆパックのみで完成！

これはとっても便利

一口食べて、うん。出汁が効いてる！

美味しい！あ、でも、

もうすこーしだけ、塩が効いてると嬉しいかな？

と思っていたら、

先に食べてた夫、

「うん？いつも食べてるのと何か違うの！？」

なんと、

普段、私が作ってるのと同じだとおっしゃる

うふふ、私のうどんが美味しいということですな

だし素材たっぷり使ってるからこその

香りと濃い旨味が美味しいうどんつゆでした。

で。

こちらのうどんつゆパックを、

たこやきのつゆとしても使ってみました。

普段、たこやき生地に

出汁、しょうゆ、みりんと入れてるので

似たようなものかなーと、チャレンジ！

気づいた時には、たこが終ってて、

魚肉ソーセージになってましたが。

6歳の娘さん、お手伝いしたいお年頃

これがねぇ、いつもより美味しかったの！！

ちょっとびっくりした！！

お湯900ccに

こんかつまる®うどんつゆパックを1袋入れて

5分煮だしてから、さまし、

蒸発した分の白湯を補てんして計900ccに戻したら、

薄力粉200gに投入。

ついでに、うどんつゆパックの袋を破って

中味も投入。

溶き卵2個、あおさ適量も合わせて

牛脂でジューッとたこ焼きやきましたらば！

めちゃくちゃ美味しい。

特に、うどんつゆパックの中身に当たったら

ホントじゅわーっと旨味が出てきて

めちゃくちゃ美味しかった！！！

これ、出汁取った後捨てちゃうなんて

もったいなすぎるわっっ

と、だしパックの中身までしっかり

堪能致しました。大満足～

ごちそうさまでした！

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