ふわっと香りだし8ｇ×5袋のクチコミ（口コミ）・レビュー（vogel.liebeさん）｜マルトモファンサイト

レビュー

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寒い日にぴったり〜鶏と野菜の蒸焼きレシピ♡

今週末は本当に冷え込みますね(*_*)

早く目が覚めたものの・・・ベッドから出られずぬくぬくしながらブログを書いています♡（笑）

昨日は主人とお出かけ、あまりの寒さにコートをすっ飛ばしてダウンを着てしまいました〜(^^ゞ

夜は熱々の鶏の蒸焼きを〜♡

ふぅふぅしながら(≧∇≦)b

主人からも好評だったので嬉しかった♪

作り方はすっごく簡単！

大きめの鶏もも肉1枚をフォークでプスプス刺し、塩麹大さじ1と出汁パックの中身をまぶして揉み込み、数時間マリネします。

前の日にやっておくと楽ちん♪

お味噌汁に毎日欠かせない出汁パックですが、袋をやぶいて中身をお肉にまぶして、蒸焼きやオーブン焼き、唐揚げにしても美味しくて&味が簡単に決まるので便利(^^)

調味料としても使える優れものです♡

しっかり味があるので、お醤油やみりんなどなくても美味しい鶏肉に(*^^)v

あとは、staubなどの厚手のお鍋に好みのお野菜（昨日はじゃが芋・玉葱・人参・キャベツ・にんにく）を入れ、その上にマリネした鶏肉をドーンと！

白ワインか日本酒を1周回しかけて、蓋をして火にかけるだけ(^^)

放っておくだけで出来上がり〜〜！

お出汁の味がお野菜にも染み染みで美味しいです〜キャベツの美味しさ最高です♡

塩麹のおかげでお肉も柔らか(^^)

テーブルのクリスマスセッティングもあってか、主人に「クリスマスみたいだね」と言われちゃいましたが(^^ゞ♡

手間なしお料理なので、人が集まるときにも簡単に出来てオススメですლ(´ڡ`ლ)