美味しいお出汁って
それだけで”あぁ~” 深い深い感嘆の溜息
美味しい出汁にこだわりたいけど
毎日毎日
切りのない食事作りに追われる私には
ちょっと耳の痛い話です
いろいろなだしパックをお試しするのが
嬉しい楽しい
今回お試しさせていただいたのは
大好きな”あごだし”入り
マルトモ さんの
「和食の力あごだしパック」3月に発売されたばかりの新商品
「あご」をだし素材に使用した味付けタイプのだしパック
あごはあごでも~2種のあご使用
強いうま味が特長の焼きあご
豊かな香りが特長の焙焼あご煮干し
3分煮出すだけで
わ~い 香りも良し
黄金色の美味しいお出汁
塩、しょうゆ等 味も付いているので
これだけで本格的なだしが取れて
いろいろなお料理の味が決まるよ
私はレンコン団子のスープに
潰したはんぺんに擦り下ろしたレンコン
カニカマ・枝豆入り レンチン調理だけど
もっちり生地に・・・何と言っても美味しいお出汁
「出汁 旨いなぁ~」と
誰かさんのお褒めの言葉もいただきました
自分で言うのも何ですが~
マジで本格料亭の味 美味しい
(私の腕ではなく・・・マルトモさんの出汁パック)
いろいろな具材を入れてお吸い物に
うま味とコク味、豊かな香り
簡単だから忙しい時でもスグ美味しい
今日は今年初 竹の子料理
もちろん「和食の力あごだしパック」で味付け
2種のあご素材を25%以上配合
簡単作業で料亭のような味が家庭でも
お薦めです~見つけたら買おうっと
ご馳走様でした
マルトモファンサイト参加中
投稿日時:2021/04/28
: こんなの 見っけ!
提供:マルトモ株式会社