マルトモ株式会社 さんより
かつお節屋のつくるソフトふりかけ のご紹介です。
お子さまにも食べやすい甘めの味!おつまみにも!
薩摩産のかつお節と本醸造濃口醤油を使用し、追い鰹炊き製法で風味豊かに炊き上げました!
ご飯にふりかけたり、おにぎりの具材に。また、そのままおつまみにもお使いいただけます。(抜粋)
パッケージ、ご覧のように渋い感じです。見た目は美味しそう!つくだ煮と書かれていました。
かつおとごま、という文字が大きくなっていて何が入っているのか分かりやすいなと思いました。
中を開けると、こんな感じ↑ 鰹の良い香りがしました。食べてみると思っていたよりも甘みがありました。
ふりかけなので、さっそくご飯にかけて食べてみることに。我が家は最近、赤米を白米に加えるのにはまって
いるため、ごはんの色は白ではありませんが…かけるとこんな感じです。香りが良いわぁ…♬
ある日の朝ごはん、ボウルにご飯をたっぷり入れてこのソフトふりかけと、ごまをさらに振りかけて…
こんなおにぎりを作りました!息子もパジャマ姿で、おにぎりをにぎにぎ…♬ 朝から癒やされました…
握って海苔を巻いて、完成です。
こちら息子用ですが、結構大きい(笑)
もう少しだけ甘味が抑えめであれば嬉しいかなとも思いましたが、醤油と鰹の香りが良いふりかけでした。
おにぎりだけでなく、炒飯や野菜炒めにも使えそうです。しっかり味をつけてくれるので、おすすめです!
何よりも、
化学調味料不使用なのが嬉しいですね。お子様にもおすすめです!
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