マルトモファンサイト／鰹節屋のだし醤油の口コミ（クチコミ）・レビュー（mozuさん）

鰹節屋のだし醤油

マルトモさん
いつもだしの素でお世話になっています。

6種のだし
鰹節
宗田かつお節
いわし煮干し
あご煮干し
昆布

塩分40％カット


ねぎ乗せただけだけど
いわゆるぶっかけうどん

そのままかけるぶんには
だし感はあっておいしいんだけど
やっぱりちょっとからい←関西の言い方
だだからいというか←関西の言い方
すこし水で薄めたらよかったとおもいます。
今度はストレートで使わないように
しようかな。。。




鶏むね肉の野菜炒め
これは普通の醤油を使うより
ずっと良くて、
旨味を感じられ
とてもおいしかったです。

何度か使えばこれは少し薄めようとか
これはストレートで使うほうが良いとか
そこはこちらの調節ですよね。

塩分が40％もカットされているから
料理でお醤油の代わりに使いたいなと思います。
私的には好感触だったので
お店で見つけたら
リピします。


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