【マルトモ】の【万能白だし】を送って頂きました~♪
家にある調味料の中で特にキープしていないんですよね、白だし。
便利だろうと思ってはいるけど、家の小さい冷蔵庫だと保管が厳しいという理由でスルーしてました。
自社抽出したかつお節、宗田がつお節、昆布の出汁にチキンエキスを加えコク味を強化したそう。
薄めるだけで簡単に料理に使用できるんですって!
500mlのパックタイプ。普段からあまり白だしを使わないので、何に使おうかな~と思ったところ
メニューブックもセットで送って頂いたので、見てはむふむふ。
だけど、作ったのはブックにはない炒めもの~
白だしで炒めものってあり?と思ったけど、案外、コクがでて美味しかった~
写真は、家にあった豚バラ肉、空心菜、マッシュルームの炒め物。塩コショウプラス白だし。
出汁巻き卵と豚バラ大根。どちらも加えるだけで、素材の味を感じつつ上品な味付けに!
もっていると便利ですね、ほんと。これはリピ決定だわ~!!
これからの時期はうどんのスープやおでんを作るのにもよさそうだし!
是非皆さんも見かけたら、手に取ってみて下さいね☆
投稿日時:2017/10/01 : HAPPY★MANIA 提供:マルトモ株式会社