マルトモファンサイト／万能白だし 500mlの口コミ（クチコミ）・レビュー（miss creoさん）

同じ料理でも

使い出しで味がこうも変わるとは・・・・

ってことに気付かせてくれたのが

マルトモ株式会社万能白だし

白だしって普段滅多使わない白だし初心者なので

私にしたら未知との遭遇

しかもこの白だし

和食にはもちろんパスタなどの洋食にも使えるって

一体どんな味なんだろう？

って事で、今回初挑戦したのが

材料は、

大根

タコのみ

なので、味付けが重要です。

なので、味が決まる

を信じて煮ものに挑戦で〜す

まずは、水に大根を入れてから

白だしを投入

そして、みりんも一緒にいれてコトコト煮ます。

大根が柔らかくなったところで

タコを投入します。

タコは煮すぎると硬くなっちゃうので

ここからは様子をみながらで

だいたい味が染み込んできたら火をとめて

三ツ葉を入れてできあがり〜

大根の白さは残しつつもマルトモさんの作った美味しいだしがしっかり染み込んでます。

いつもなら

茶色くなる大根が白いって不思議だわ〜

こちら５００ml

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なので、かなり色々使えますよね〜

皆さんもどこかのスーパーで見かけたら使って見てね

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