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老舗鰹節屋さんマルトモの本格つゆの素をお試ししています😊
『焙焼本かつおつゆ」は、枕崎産かつお節とあご煮干し、宗田がつお節、いわし煮干し、椎茸、昆布の6種のだしの旨みを効かせた風味豊かなつゆの素。そうめんのつゆはもちろん、茄子焼き、そら豆の甘辛煮などいろいろな料理に活躍中。すっきりした甘味があと引く美味しさで料理の味わいをグレードアップ⤴️してくれますよ😚
『焙焼あごだしつゆ』は、国内製造あご煮干し、かつお節の香り、さば節と昆布の旨みを加えることで上品ながらも味わい深いつゆに仕上げています。
これね、あごだし好きな私のツボにハマりました😃
和風パスタやトンテキの仕上げに使ったらすんごく美味しくなり感激〜❣️
どちらもかつお節の使い方を知り抜いているマルトモさん🐟だからこそのつゆの素ですね❣️
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投稿日時:2021/05/25
提供:マルトモ株式会社