プレ節ってなんだ!?
と思ったら…
マルトモさんのところの
プレミアムかつお節「プレ節(R)」
25ミクロンソフトけずり1.5g×12袋
ですってよ!!と
普段気にしなかったカツオブシのバリエーションの豊かさに衝撃を受けております、
あしろです。こんにちはこんばんは。
うま味とコク味が強い2種類のプレミアムな枕崎産のかつお枯「プレ節(R)」
25ミクロン(2枚重ねのティッシュペーパー1枚分の薄さ!!)という薄さに削り、
ふわふわっとやわらか食感でお料理をおいしく引き立てます♪
出して見ると、
薄い!薄いデス!!ふわっふわ。
という事で、
夏の定番・冷ややっこ~♪
プレ節、こんなにふわふわなのに、味が濃い~~!!とびっくり。
正直、ちょっとお味足りないかな?と塩昆布と練り梅も散らしたのですが、
結局プレ節だけで、お醤油も付けずにいただいても、しっかりとしたお味!!
お豆腐のお豆の甘さと、プレ節のお魚のお味がしっかり際立ちます!
スペシャル感が違いますね~。
旦那様も「美味しい~~!!!」大喜び。
味に深みが出て豆好きにはたまらん~~~。
あとは、焼きナスにも合いますよね♪
卵かけの隠し味にも大好きなので、
是非お試しくださいまし。
投稿日時:2018/08/21
: 育児と泪とペンタと旦那
提供:マルトモ株式会社