肉そぼろって好き~(^◇^)
お弁当でも大活躍だけど、家で食べても◎、嬉しいご飯だよね☆
初めて使ってみたマルコメの『ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ』
さっき肉そぼろって言ったけど、実は大豆なの(^_-)-☆
大豆で作られたお肉風のミンチ♪
でもお肉にしか見えな~い。
これを肉そぼろに味付けしてみた( *´艸`)
扱いも簡単で、カロリーダウン出来るなんてイイね☆
【材料 2人分】
マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 1袋
醤油 大2
砂糖 大1と1/2~大2
養命酒製造 家醸本みりん 大1
酒 大1
生姜 適宜
【作り方】
1.ダイズラボ 大豆のお肉ミンチの水気をきり、鍋に入れる
2.調味料をすべて加え、炒りながら加熱する
3.水分が飛んでパラパラになったら出来上がり
ご飯にかけて、黄身をのせたら完成~☆
黄身をくずして、とろ~りさせたら、たまら~ん( *´艸`)
食べる前から分かってたけど、美味しいね(^_-)-☆
大豆のミンチなんだけど、味付けをしたら、まさにお肉!
食感がミンチ肉だから、もう分からないよ~。
お肉?大豆?
他にも使ってみたくて、ちょっとグラタンに入れてみたら♪
大豆の旨味もあって美味しくて、これはいろいろに使えそう(^_-)-☆
肉の代用商品ってどんなのかなぁ?と思ってたけどGOOD☆
マルコメのダイズラボのシリーズ、他のも使ってみよう(^◇^)
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。