こんばんは* 本日は、ふわふわでうま味たっぷりのかつお節を紹介させていただきます 【商品名】プレ節 25ミクロン 花けずり 50g"サラダにトッピングに。"とマルトモさんから紹介していただいていたのですが、内心、"え!?サラダにかつお節!?美味しいのか!?!?"という疑う気持ちでいっぱいでした。かつお節の栄養のお話を少しさせていただきます。かつお節は70%以上がタンパク質です。かつお節のタンパク質には、体内でつくることができない、必須アミノ酸全9種類がバランス良く含まれています。かつお節10gで1日に必要な必須アミノ酸の約3分の1が摂れます。しかし、「だし」では約20%しか「かつお節」の栄養が摂れません。なので、「だし」としてだけではなく、食材として食べる提案をしてくださいました私は豆腐サラダと、明太子ポテトサラダのトッピングとしていただきました主人と食べてビックリ。かつお節をトッピングするだけで、普段の倍美味しくなる((゚m゚;)!!!約25ミクロンの薄さのかつお節は、ふわっふわです かつお節をトッピングしたサラダを食べると、和のだしの味が口の中に広がり、コクがしっかりと感じられます!!本当に美味しいです♡かつお節をトッピングするだけで、こんなに旨味が増すなんて、思ってもいませんでした。花かつお、もやしナムルも試してみました写真中央の花かつおは、冷奴にトッピングしていただきました。花けずり同様、トッピングするだけでとても美味しくなるのですが、ふわふわとした食感は、花けずりより劣るかな?もやしナムルも作ってみました♡野菜が全くなくて、もやしのみだけど、しっかり味がついていて全然イケましたそれにしてもかつお節トッピングサラダ、美味しすぎて毎晩食べてる程ハマってしまいました♡♪大容量だから嬉しいですマルトモファンサイト参加中
Muu 2017-03-16 20:37:25 提供:マルトモ株式会社
Tweet |
1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~1月13日
~1月19日