マルトモ株式会社から届きました。
「なすのコク旨たれ」です。
こちらは、だしが効いていて塩味ひかえめ、手軽に野菜を美味しく食べられる調味料です。
中には小分けされた袋が3つ入っているので、使いきりできる量なのが便利です。
作り方ですが、なすを使う場合は、2本を一口ぐらいの大きさに切り、ラップをかけた容器に入れレンジで5分ほど加熱。
その後は、このタレを絡めるだけなので、とっても簡単。。。
ただ、うちの主人・・・あまりなすが好きではないので、エノキとしめじを使いました。
いろんな野菜にも合うらしいですよ。
野菜だけでは物足りないかもしれないと思い、ウィンナーも混ぜてみたら、なかなかボリューミーな1品に仕上がりました。
ほんのり生姜の風味があり、唐辛子も適度に効いてます。
そして甘辛さがちょうど良くて、コクがあり、ご飯が進む味です。
作り方は簡単なのに味は本格的!!
主人はビールのアテにして、1皿すぐに完食でした。
次はどのお野菜で作ろうかな???
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まゆみ 2018-03-11 11:35:47 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。