明治様より芳醇ポルチーニクリームリゾットのモニターをさせていただきました。
レンジで温めるだけで美味しいリゾットができる明治さんの冷食シリーズです。
芳醇なポルチーニ茸と十勝産チーズで仕上げたクリーミーな味わいのリゾット。ポルチーニ茸のペーストに北海道産の生クリームとバターを合わせたクリームソースをかために炊き上げたピラフに絡め、さらにマッシュルームとエリンギ、ブナシメジの3種のきのこと十勝産チーズをトッピングしているそうです!
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袋から出すとこんな感じ。
開けた瞬間ほのかにポルチーニ茸の香りがします。
フィルムを外してラップをふんわりかけて4分チン。
ラップをせずにそのままチンできたらいいのに。
明治さん頑張って。最近そういうの多いですよ!
ラップをはずすといい香り〜♪
クリームソースもたっぷり入っています。
出来上がり!
クリームソースとごはんをしっかり混ぜていただきます。かために炊き上げたピラフを使っているのでごはんの食感もほどよく残っていました。
味はバツグンに美味しい♡
しあわせ♡
ひとつ難点をあげるとすると、
…ボリュームが少ない。
私もっと食べたいです。
2皿ぐらいかきこみたい。
そう思っていたら、
こちらのサイトにボリュームアップの
アレンジレシピが載っていました。
「キノコのスープ仕立て」
他にも沢山のアレンジレシピが載っていましたよ!
モニプラ様、明治様、
今回はこのような機会を与えてくださりありがとうございました。
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。