★豪雨の日にも役立つフリーズドライ2商品を30名★防災食に関するアンケート♫

マルトモ株式会社さんの

フリーズドライお味噌汁

を飲んでみたよ





最近は万が一に備えて食品の備蓄をしてる人が増えてるみたいだけど、こういうのってほんと「万が一」のときに備えてだからある程度の期間は保管しておくのが普通だと思うんだよね。
でもそうなると場所をとられると正直すごく邪魔
大切なこと、大事なものって分かってても・・・・・やっぱり、邪魔って言うのは困る

今回食べたお味噌汁はマルトモさんで限定的に販売されてる商品なんだけど、フリーズドライになってるから保管場所をとらないのが魅力的
ただ、保管場所をとらないだけなら他にも色んな商品があると思うけど、フリーズドライって素材の味が生かせる製法だと思ってるから、美味しさへの期待度が高いんだよね～

作り方は簡単で、お椀に入れて熱湯を注ぐだけでOK




万が一のときはもちろんだけど、普段食べるものとしても、こういう簡単調理はありがたぁ～い

気になる商品の1つ目はこちら。
和風出汁仕立て　卵スープ。




「かつお節入り」の文字が




卵スープって洋風のイメージがあるからか、あまり「かつお節入り」って文字は見かけた記憶ないかも




私は卵大好きだから、すでにこの状態で卵が見えてるのが嬉しいな

熱湯を注ぐと、パァーッとほぐれてくぅ～




たった1分で完成




すっごい具が多いッ




これまた私のイメージなんだけど、卵スープってメインの卵が浮いてるだけで、他の具材はほとんどなし。
スカスカのスープってイメージなのに、これは具材が多くてビックリ

しかも食べてみると優しい味で、出汁やわかめの磯の香り、椎茸の食感がしっかりしてて、「これ、ほんとに卵スープ？」って言いたくなるくらい贅沢なスープ
普段よく食べるものと違って香りや味の深みもなんだけど、なにより食べ応えがスゴイわ

もう1つはこちら。
信州米味噌なす。




こっちにいたっては「かつお節入り」じゃなくて、「かつお節たっぷり」




どれだけ入ってるのか楽しみさせられる言葉だわ




熱湯を注いですぐに、下から茄子がゴロゴロと浮かんできたぁーッ




思った以上にポコッ、ポコッと浮かんできて、思わず「おぉ～、魔法だぁ～」って思っちゃった




うぅ～ん、茄子が多いッ
しかもこの茄子、味がしっかりしみ込んでるし、食感も茄子独特のキュッとした食感がちゃんと残ってる。
茄子だけ食べても美味しい

気になってたかつお節だけど、これ、すごい口の中にかつお節が残る
出汁としてたっぷり使ってるって意味だと思ってたらそうじゃなくて、かつお節そのものが目に見える状態で入ってたんだよね。

かつお節ってどんなに薄く削っても口の中でトロ～ッと溶けてくものじゃないよね？
ペタッと口の中に張り付いてくるっていうか、なんていうか・・・・・
そのペタッて食感がもう口の中にペタペタペタペターッていっぱいなの
こんなお味噌汁は初めて食べたわ

両方とも味が濃すぎず、繊細な上品な汁物
限定的に販売ってことだったけど、限定されてるのがもったいないくらい美味しかったよ

災害の話を最初にちょろっとしたけど、災害のとき、万が一のときにこんな美味しい汁物が食べれたら、ストレスで疲れた体もこのスープみたいにパーッとほぐれていきそうだね


マルトモ株式会社

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こころ 　 2017-12-08 22:12:51 提供：マルトモ株式会社