マルトモのフリーズドライお味噌汁2種類をお試しさせていただきました。鰹節がたっぷり入ったお味噌汁。
●信州米味噌なすお湯を入れて、すぐに具材が戻ります。米味噌の甘みと何といっても鰹節がたっぷりで出汁が効いています。特に茄子が生に近い食感で、フリーズドライの技術に感服。飲んだ最後にお椀の底に鰹節が沈んでいるぐらい、鰹節がたっぷりです。
●和風出汁仕立て卵スープちょっと割れてしまってますが^^;卵がたっぷり、これも鰹節がたっぷり入って、出汁が効いています。あっさり和風味。卵もふわふわでとてもおいしいです。
2種類とも、今までのフリーズドライ汁もの商品にはないぐらいの鰹節の量。時間がない時や手軽に済ませたい時以外にも、日常使いにしたいぐらいのおいしさで驚き!手軽で本格的な味で、便利ですね^^
ごちそうさまでした。
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さとやま 2017-12-11 21:43:09 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。