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長野のお土産 長野風月堂 福くるみ&玉だれ杏&熊笹だんご?

長野のお土産に頂きました。


福くるみ


長野風月堂
長野県長野市大門町510
くるみ片を小豆羹で包み仕上げた「福くるみ」
信州長野ならではの杏・くるみを使った素朴な一口大のお菓子です。




玉だれ杏


羊羹に杏を練り込み、求肥で巻き込んでいます。



羊羹の心地よい歯応え、杏の甘酸っぱさと求肥の柔らかさが何とも言えないハーモニー(´∀`)


求肥から透ける杏羊羹のオレンジ色がとってもキレイ
プルプルっとした食感が夏にぴったりのスイーツですね

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長野って行ったこと無い(´・ω・`) 茨城からどうやって行くんだろう?


熊笹だんご



これも長野だっけ?どこだか忘れちゃった。
つぶ餡のミニミニお団子です。

ご馳走さまでした。

シロ   2011-06-23 01:04:28 提供:株式会社メリーチョコレートカムパニー

企業紹介

株式会社メリーチョコレートカムパニー

昭和33年に日本初のバレンタインフェアを行ったメリーチョコレートは、「想いを贈る」をテーマにチョコレートを始め洋菓子の製造販売を行っております。

世界最大のチョコレート展サロン・デュ・ショコラ パリ2018において、フランスのチョコレートの格付けで権威のあるC.C.C.(フランスチョコレート愛好会「CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT」の略)により、メリーチョコレートの海外戦略ブランドが最高位の金賞を3年連続受賞。サロン・デュ・ショコラ パリには2000年より出展し、国内で最多出展・最多受賞になります。

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