株式会社メリーチョコレートカムパニー さんの企画で、
「最近、コレつくりました!!」
というお題をいただきました。
毎日ごはんを作っていますが、毎日となると。。。献立に悩むし
育児との両立が難しく、なかなか手の込んだものを作れなくて、
自己嫌悪になったりも。
そんなとき、雑誌やレシピ本は気分転換になるし、
合間をみていただくスイーツは幸せタイムです。
このミルフィーユ、とっても美味しそう
香ばしく焼き上げたサクサクのパイに、
ナッツやフルーツのクリームをサンドした
チョコレートショップならではのオリジナルミルフィーユ。
クリームにはコラーゲンをプラスして、なめらかな口当たりに
仕上げられているそうです
3つのお味が楽しめるのも魅力的
で、お題に戻りますが・・・
これ
車麩と里芋のグラタン
作りました。
ベースは生クリームなんです。
お麩にハマっていて、その手軽さと、アレンジの幅に
可能性を感じます。
車麩×里芋
秋らしくなってきたこれからの季節にぴったりの組合せ
かなと思います。
スイーツ好きなので、お料理にも生クリームを使いたくて。
もっとスイーツとかも手作りしたいですが、
もう少し余裕ができてからかな。
それまでは、プロの美味しいスイーツをいただいて
癒されたいです。
スオミ 2011-09-29 00:00:00 提供:株式会社メリーチョコレートカムパニー
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昭和33年に日本初のバレンタインフェアを行ったメリーチョコレートは、「想いを贈る」をテーマにチョコレートを始め洋菓子の製造販売を行っております。
世界最大のチョコレート展サロン・デュ・ショコラ パリ2018において、フランスのチョコレートの格付けで権威のあるC.C.C.(フランスチョコレート愛好会「CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT」の略)により、メリーチョコレートの海外戦略ブランドが最高位の金賞を3年連続受賞。サロン・デュ・ショコラ パリには2000年より出展し、国内で最多出展・最多受賞になります。