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☆メリー秋のチョコレート祭開催☆第二弾はチョコレートたっぷりのミルフィーユ♪

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食欲の秋

株式会社メリーチョコレートカムパニー さんの企画で、




「最近、コレつくりました!!」




というお題をいただきました。



毎日ごはんを作っていますが、毎日となると。。。献立に悩むし

育児との両立が難しく、なかなか手の込んだものを作れなくて、

自己嫌悪になったりも。



そんなとき、雑誌やレシピ本は気分転換になるし、

合間をみていただくスイーツは幸せタイムです。


このミルフィーユ、とっても美味しそう


香ばしく焼き上げたサクサクのパイに、

ナッツやフルーツのクリームをサンドした

チョコレートショップならではのオリジナルミルフィーユ。


クリームにはコラーゲンをプラスして、なめらかな口当たりに

仕上げられているそうです



3つのお味が楽しめるのも魅力的



で、お題に戻りますが・・・

これ

車麩と里芋のグラタン

作りました。

ベースは生クリームなんです。

お麩にハマっていて、その手軽さと、アレンジの幅に

可能性を感じます。

 車麩×里芋

秋らしくなってきたこれからの季節にぴったりの組合せ

かなと思います。



スイーツ好きなので、お料理にも生クリームを使いたくて。



もっとスイーツとかも手作りしたいですが、

もう少し余裕ができてからかな。

それまでは、プロの美味しいスイーツをいただいて

癒されたいです。

スオミ   2011-09-29 00:00:00 提供:株式会社メリーチョコレートカムパニー

企業紹介

株式会社メリーチョコレートカムパニー

昭和33年に日本初のバレンタインフェアを行ったメリーチョコレートは、「想いを贈る」をテーマにチョコレートを始め洋菓子の製造販売を行っております。

世界最大のチョコレート展サロン・デュ・ショコラ パリ2018において、フランスのチョコレートの格付けで権威のあるC.C.C.(フランスチョコレート愛好会「CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT」の略)により、メリーチョコレートの海外戦略ブランドが最高位の金賞を3年連続受賞。サロン・デュ・ショコラ パリには2000年より出展し、国内で最多出展・最多受賞になります。

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