簡単♪ヘルシーもちもち米粉パン3合炊き炊飯器でもちもち米粉パンを作っちゃいましたバターとお砂糖、少な目で豆乳入りのパンです。出来立ては米粉の香りがして、ふんわりもちもち初挑戦ながら、しっかりパンが出来て感動ー★4つのうち1つだけレーズン入りのパンにしました。シチューと一緒に今晩のご飯にしまーす残りは、冷凍して朝食に【レシピ】★材料★ ・米粉 200グラム ・塩 小さじ1 ・豆乳 180CC ・バター 8グラム(市販の切ってあるバターを1つ使用しました。本当は2つ入れると美味しいんですが…) ・グラニュー糖 15グラム(ヨーグルトに付いているものを使用しました。甘みが欲しいときは、砂糖15グラムで。) ・ドライイースト 3グラム ・レーズン 適量 ・オリーブオイル 適量★作り方★ 1.炊飯器の内側にオリーブオイルを塗る。(生地がくっつかないように。) 2.バター、レーズン以外の材料をボールに入れてこねこね。 3.生地がまとまったら、溶かしバターを入れて、こねこね。15分頑張る。 4.1次発酵→生地を炊飯器に入れて、保温15分+スイッチを切って15分。 5.炊飯器から取り出し、生地を押して空気を抜き、4等分に包丁で切り、丸める(レーズンを入れたい場合はここで入れる。) 6.2次発酵→生地を炊飯器に入れて、保温15分+スイッチを切って15分。 7.そのまま炊飯スタート。 8.取り出し、裏返したら、再び炊飯スタート。 9.完成☆メリー秋のチョコレート祭開催☆第二弾はチョコレートたっぷりのミルフィーユ♪ ←参加中
mame800 2011-09-29 18:48:58 提供:株式会社メリーチョコレートカムパニー
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昭和33年に日本初のバレンタインフェアを行ったメリーチョコレートは、「想いを贈る」をテーマにチョコレートを始め洋菓子の製造販売を行っております。
世界最大のチョコレート展サロン・デュ・ショコラ パリ2018において、フランスのチョコレートの格付けで権威のあるC.C.C.(フランスチョコレート愛好会「CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT」の略)により、メリーチョコレートの海外戦略ブランドが最高位の金賞を3年連続受賞。サロン・デュ・ショコラ パリには2000年より出展し、国内で最多出展・最多受賞になります。