▼△国産果実を使ったおすすめのゼリー「果樹園倶楽部」のモニター様募集!△▼ ←参加中 株式会社メリーチョコレートカムパニー 先日は、雨の日が続き「菜種梅雨」とか言われていました。この前線がなくなると、さわやかな春の日になりそして、本格的梅雨が。 小さい時は雨ばっかり続くので嫌だったな~でも今は「晴れない雨はない」と経験で知っているからすがすがしい陽光の初夏が待っているのを確信できる。 梅雨時においしスイーツ、、、というお題を考えていて真っ先に浮かんだのがこれでした。 関西発のおだしでいただく和風パスタのお店でいただいたもの。味噌をおだしで割って、それを豆乳で伸ばしたスープパスタはおいしかった。 全部食べ終わって、ゴマと豆乳のぷりんを。これが、甘みほとんどなくって、ゴマの甘みって感じ。添えられた生クリームも甘くない。ミントの葉っぱが大きいの。 私甘いもの食べすぎだなー、いつも。 本当の食材のおいしさを感じていない。自然の甘みってホッとするのに。 ということで、うちに帰ってゴマ豆乳プリンを作ってみた。 うまくいかない。 孫たちが来た時に、ミカンの缶詰で、牛乳プリンを作ってみた。硬かった。「おばあちゃん、このみかんいりの寒天、弾力ありますね~」って小学5年生に言われたよ。 梅雨時は、口どけが滑らかなゴマ豆乳プリンがおいしい。 ++++++++++++ AbemaTVって見たことある? 開局を記念して特別プログラムが1ヶ月開催されるんだって!▼本日限定!ブログスタンプ今日はAbemaTV開局1周年の日1ヶ月間毎日スゴイ!!スペシャルプログラム開催中!
のり 2017-04-11 05:41:44 提供:株式会社メリーチョコレートカムパニー
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昭和33年に日本初のバレンタインフェアを行ったメリーチョコレートは、「想いを贈る」をテーマにチョコレートを始め洋菓子の製造販売を行っております。
世界最大のチョコレート展サロン・デュ・ショコラ パリ2018において、フランスのチョコレートの格付けで権威のあるC.C.C.(フランスチョコレート愛好会「CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT」の略)により、メリーチョコレートの海外戦略ブランドが最高位の金賞を3年連続受賞。サロン・デュ・ショコラ パリには2000年より出展し、国内で最多出展・最多受賞になります。