2017年夏の新商品！スイーツ体験会

お中元の季節ですね～

普段あまり手が出せないようなご馳走や憧れのブランドスイーツなどなど・・・
お中元選びはなんだかワクワクします

お世話になった方に美味しいモノを贈ることが多いんですが
その際私は、私自身にもボーナスとしてご馳走スイーツを贈っています
今年は何にしようかしら・・・？

そんな迷える子羊のもとへ、メリーチョコレートさんから
今年の新作スイーツ体験会のお知らせが！喜んで参加させていただきました会場に入ると・・・
　スイーツがずらり
　
　
　今回の目玉！２０１７年の新作デザート
　「メリーコンフィチュールムース」
コンフィチュールとは、果実をじっくり丁寧に煮詰めて、やわらかなソースに仕立てたものだそうです。
フルーツは、オレンジ、ピーチ、ブルーベリー、キウイフルーツの４つの味を楽しめます
　パンフレットのお写真を見てもわかるように
果実がたっぷり入ったソースがこれでもかっ！ってくらいムースにかかってますね～
のち程試食させていただけるそうです

こちらはこの６月から成田・羽田空港ターミナルなどで販売を開始したばかりの
　東京限定新作！「カカオサブレ」
　ゴールドのパッケージが眩しいっ
　他にも…チョコレート好きにはたまらない！
　お花や葉っぱなど盛りつけがいあるかわいらしいチョコ
　「ファンシーチョコレート」
　「ハイカカオセレクション」
　最近流行りのカカオ分が高いモノ
　
あ～もうこの段階から香ばしいチョコレートのいい香りがする～うっ！

体験会では、メリーチョコレートさんの誕生秘話からサロン・デュ・ショコラでＣＣＣアワードを受賞をされた
　ショコラティエ・大石さんからスイーツのお話を伺ったり
　お茶ソムリエの宮原さんから夏スイーツにあうお茶の講義を受けたり
　
スイーツ女子としてはたまらない時間を過ごさせていただきました
ちょっと長くなるので・・・前半、後半と分けてご紹介しますね・・・。
　まずは・・・メリーチョコレートさんの歴史から
今から６７年前の１９５０年。東京の青山に贈答用洋菓子メーカーとして誕生したそうです
昭和２５年って言ったら、まだチョコレートが根付いていないですから
その時代に品質の良いおいしいチョコレートを目指して製造してたなんて、歴史が古いですね

し～か～も～！１９５８年・・・
日本で初めてバレンタインを始めた伝説的会社でもあるそうです

きっかけは、パリの知人からメリー社員に送られた一通の絵葉書
そこには、フランスでは２月１４日になると男女で手紙や花、チョコを贈り合う、バレンタインという風習があると書かれてて
ならば日本でも・・・と、都内百貨店でバレンタインフェアを開いたのが始まり
　こちらが最初のチョコレート
しかも最初のバレンタインセールは、3日間で
５０円の板チョコレート３枚とメッセージカード２０円が一枚
総売上げが、たったの計１７０円だった・・・という伝説的エピソードが残っています

それが今では毎年恒例の一大イベントですからね～
バレンタインを始めたのがメリーって・・・すごくない？知らなかった
ちなみに、日本独自の季節催事、ギフト習慣を提唱、発展、定着させた功績が高く評価され、
メリーチョコレートは2013年1月、日本記念日協会より日本では一社だけ
　「記念日文化功労賞」を授与されたんだって
2000年には世界最大のチョコレート展「サロン・デュ・ショコラ パリ」へ
国内メーカーとして初めて参加したり　
　さらに２０１６年には最高位の金賞を受賞したり・・・
日本のチョコレート文化の礎を築いてきた会社だったんですね～

そんな日本が誇るメリーチョコレートさんの２０１７年新作スイーツがいったいどんなものなのか？
知りたいでしょ～！後半レポで講義内容や気になる新作スイーツの詳細などご紹介しますのでお楽しみに～

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ちい 　 2017-06-27 21:07:32 提供：株式会社メリーチョコレートカムパニー