抹茶と初めてのHandmade 三日月パン
抹茶が大好きな三十路オンナです♪抹茶のスイーツを朝食に頂きました♪※詳細はこちらとっても美味しかったです。最近、抹茶にはまっています。朝起きると、グリーンティーを飲んで、目ざめを待つって感じです(w)そして、今朝はクロワッサンを食べました♪クロワッサン、大好きです♪で、実はこれ、私がオーブンで焼いたクロワッサンなのですぅーーー(w)クロワッサン(仏: croissant)は、三日月形に作るフランス発祥のパン。バターを多く使っており、サクサクした食感と甘みが特徴的である。マリー・アントワネットがフランスに嫁いだ時、デンマークのパン職人も同行し、デニッシュ・ペストリーの生地で作ったのが最初のクロワッサンだとされている。チョコレートやアーモンドを焼き上げる前に練りこむこともあり、チョコレートを包んだクロワッサンはパン・オ・ショコラ(pain au chocolat)と呼ばれる。プロセスチーズやウィンナーソーセージなどを包んで焼き上げられることもある。そのまま食べることが多いが、切り込みを入れてサンドイッチに…
reona 2012-07-09 00:00:00 提供:株式会社メリーチョコレートカムパニー
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昭和33年に日本初のバレンタインフェアを行ったメリーチョコレートは、「想いを贈る」をテーマにチョコレートを始め洋菓子の製造販売を行っております。
世界最大のチョコレート展サロン・デュ・ショコラ パリ2018において、フランスのチョコレートの格付けで権威のあるC.C.C.(フランスチョコレート愛好会「CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT」の略)により、メリーチョコレートの海外戦略ブランドが最高位の金賞を3年連続受賞。サロン・デュ・ショコラ パリには2000年より出展し、国内で最多出展・最多受賞になります。