梨(なし)の原産は、
中国といわれています。
日本には和梨、
西洋には洋梨と
それぞれ特徴の
あるなしがあります。
和ナシには、
赤ナシと青ナシの系統があり、
ポピュラーな
二十世紀は青ナシ系です。
赤ナシ系には、
長十郎、豊水、幸水などの
品種があります。
赤ナシのほうが甘みが強く、
青ナシは果汁の多さと、
さっぱりした甘みが売りものです。
また、青ナシのほうが
日持ちがいいので保存に便利です。
そんな梨を使ったデザート
梨のタルトケーキとか
美味しそうですね(灬ºωº灬)♡
梨を砂糖で煮詰めて
コンポート作って。
タルト生地の上に
アーモンドクリーム
カスタードクリーム
梨のコンポートをのせたら
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ゆんちやん 2014-08-29 00:00:00 提供:株式会社メリーチョコレートカムパニー
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昭和33年に日本初のバレンタインフェアを行ったメリーチョコレートは、「想いを贈る」をテーマにチョコレートを始め洋菓子の製造販売を行っております。
世界最大のチョコレート展サロン・デュ・ショコラ パリ2018において、フランスのチョコレートの格付けで権威のあるC.C.C.(フランスチョコレート愛好会「CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT」の略)により、メリーチョコレートの海外戦略ブランドが最高位の金賞を3年連続受賞。サロン・デュ・ショコラ パリには2000年より出展し、国内で最多出展・最多受賞になります。