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秋・・・栗の季節

私の家には栗の木がありました。柿の木もありました。なので、家で秋の味覚が2つも収穫できた頃があります。最近はあまり手入れをしなくなってしまって、家のものを食べることもほぼなくなってしまいました。来年早々、道路拡張工事のため、今の家・土地が整備されることになりました。だから、栗の木も柿の木も、さようなら・・・ところで、秋に食べたいスイーツ。ホックホク系のものが多いですよね。つい数日前、知人から梨や栗やブドウが送られてきました。ブドウはそれ自体に甘みがとてもあるので、そのままいただくのが好き。梨も水分がたっぷりで、やはりそのままいただいています。栗も美味しいのですが、それだけ茹でて食べていると、ちょっと単調になってしまう・・・ということで、栗きんとんを作ろうとしています。まぁ素人が作るので、大したものはできませんが。最近テレビで秋のスイーツの特集をみると、やはりブドウやマロン、かぼちゃを使ったスイーツが多いです。でも、、、会社の先輩が作ってくださったこれ。絶品今年も食べたいなぁ・・・
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株式会社メリーチョコレートカムパニー


smaffiee   2014-09-08 11:21:55 提供:株式会社メリーチョコレートカムパニー

企業紹介

株式会社メリーチョコレートカムパニー

昭和33年に日本初のバレンタインフェアを行ったメリーチョコレートは、「想いを贈る」をテーマにチョコレートを始め洋菓子の製造販売を行っております。

世界最大のチョコレート展サロン・デュ・ショコラ パリ2018において、フランスのチョコレートの格付けで権威のあるC.C.C.(フランスチョコレート愛好会「CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT」の略)により、メリーチョコレートの海外戦略ブランドが最高位の金賞を3年連続受賞。サロン・デュ・ショコラ パリには2000年より出展し、国内で最多出展・最多受賞になります。

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