メリーチョコレート★夏の新作スイーツ体験会＠お台場高級ホテル♪

メリーチョコレート 2016年夏の新作発表会で、フードスタイルストの上田友子先生に、素敵なテーブルコーディネートを教えて頂きました。  メリーチョコレートと言えば、1952年に創業した日本の菓子メーカー。チョコレートやキャンディーなど、子供の頃からお馴染みの商品も多く、夏場は、お中元などにゼリーをいただくと、子供心にかなり嬉しかった記憶があります。  メリーのデザートゼリーは、1978年に誕生。果実を50％もいれたフィフティフレッシュという商品が発売され、1個250円という当時としてはかなり高級品にもかかわらず、爆発的に売れたのだそうです。そんなゼリーの歴史を受け継ぐ、2016年の新作は「グレイスオブフルーツ」。  果肉や果汁のバランスにこだわり、すりつぶした果肉を使ったゼリーです。現代の人々の志向に合わせて、以前より甘さ控えめで、フルーツそのものを楽しめるようにレシピを研究されたのだそう。  オレンジ、グレープフルーツ、ストロベリー、ピーチ、夕張メロン、グレープ、マンゴー、レッドグレープフルーツの8種類。さっそく試食してみると、ストロベリーの粒々感、ピーチのあらごしな感じ、グレープフルーツの果肉感など、それぞれ違う感覚が楽しめて美味しい♪夏場のゼリーは、本当に大好きなデザートです。  もうひとつ新作として紹介された「スパークリングナイト」。 この商品は、トリュフチョコレートにフルーツパウダーをまぶして中にはパチパチ弾けるキャンデイーが忍ばせてあります。   いただいてみると、どこかで味わったことのあるパチパチ感！サーティワンのアイスにこんなパチパチするの、あったかも～ これ、話題にはなるかもしれないけど、個人的には普通のトリュフが好きかも～ｗ  そんなメリーの夏に新作を使ったテーブルコーディネートはまだ付き合いたてのカップルのサマーバレンタインと、ママ友たちの気軽なパーティーをイメージした2パターン。  上田先生によると、テーブルに置くものは、高さを出したりすると立体感が出て華やかになるのだそう。  ママ友パーティーは、華やかなフルーツドリンクなどがおススメ。  最後のフィニッシュは、カラフルなドリンクをテーブルで注ぐのも素敵な演出になりますね。  華やかなコーディネート、私もマネしてみたいです。  メリーチョコレートファンサイト参加中 この記事が、楽しかったり、美味しそうだと思ったらぜひぜひ応援クリック↓を　宜しくお願いいたします にほんブログ村美味しいものがいっぱいのブログにリンク♪ レシピブログに参加中    株式会社メリーチョコレートカムパニー  

あこあこ 　 2016-06-21 23:38:31 提供：株式会社メリーチョコレートカムパニー